Организация приготовления сложной продукции из птицы
0.0
0 продаж
0 отзывов
200 ₽
Продавец
ТО
Товаровед 2
0.0
0 продаж
Описание
Дипломная работа для специальности СПО "Технология продукции общественного питания". Полное название "Организация процесса приготовления и приготовление фирменной горячей сложной продукции из птицы в ресторане с использованием современных технологий и оборудования. Объём работы 77 страниц.